張力測定儀為液體分子間的作用力形成了液體的張力，考察液體表面張力或界面張力，能反映出液體的物理化學性質及物質構成。全自動張力測定儀基于圓環法，測量各種液體的表面張力（液-氣相）及界面張力（液-液相）。